【カレー・渋谷】爽快感と深い味わい カレーハウスチリチリ
この季節は体調を崩す方も多いのではないでしょうか。体の芯から温まりたいからこそ究極の健康食であるカレーを食べてみましょう。
前記事に引き続き、今回も渋谷エリアのカレー屋に潜入。食べログ人気1位！「カリーハウスチリチリ」に行ってきました。
さすがナンバーワンの名店、ランチタイムは行列ができています。
軒並みに設置されたチョークボードには、「体調を良くするカレー」、「油は控えめで胃もたれしません」、「化学調味料不使用」などなど、まさに健康食を存分にアピールする特徴が書き綴られています。
筆者が気になったのは「一人前のカレーに玉葱が約一個」とのコメント。野菜の味をしっかり引き出していてコクのある味わいが期待できます。
ここで筆者はチーズマサラ(辛口)＋ゆで玉子トッピングを注文、個人的には辛口カレーこそチーズのまろやかさが引き立って美味しいと思います。
マサラとはインド料理で使われる香辛料とハーブを混ぜ合わせたもので、作り方によってマイルドのものもあれば、驚くように辛いものもあるそうです。ここは辛口との表記！後者の方かとわくわく・・
店内に入るとこんな感じです。
ホワイトボードには製法に関するこだわりがつづられており、店内を見渡すと色んなスパイスが瓶詰で並べられており、「マサラ」に懸ける想いが見てとれます。また、店内は静かでもくもくとカレーを食す人ばかり、皆さんカレーだけを楽しみに訪れたことを感じさせます。
そして出てきたのがこちらのカレー。
見た感じでたくさんの野菜がホロホロに煮込まれたことがわかります。スパイスの香りも鼻を刺激し、この時点で筆者はよだれが込みあげてきました。
チーズもとろとろでカレーと絡み合ってます。まずは一口パクリ。
う、う、うまい！かなりご飯が進む味です。
トマトベースで煮込まれた野菜のうまみ、辛口マサラの風味、とろけるチーズのまろやかさが相まって、ライスをかき分けるスプーンが止まりません。
やはりチーズや玉子と辛口の組み合わせは最強で、きつめのスパイスを味わいたいけど辛すぎるのが苦手な方にはおススメのトッピングですね。
濃厚なカレーをペロッとたいらげましたが驚くほど後味がさっぱり！胃もたれも全くないため、女性にも人気がありそうです。
ランチタイムには並ぶことは必須ですが、カレーで「爽快感」を味わいたい方はいかがでしょうか。
